Previše je loših recenzija uzrokovanih neprikladnim pakiranje za van , a udio problema s pakiranjem u svim lošim recenzijama može daleko premašiti svačiju maštu.
Najčešći problemi u pakiranju su sljedeći:
1. Ambalaža je prejednostavna
2. Veličina kutije za pakiranje je pogrešna, ali je količina hrane normalne težine vrlo mala.
3. Neprikladno pakiranje uzrokuje curenje juhe i opekline korisnika.
4. Juha s rezancima se ne odvaja, što rezultira oticanjem lica, što ozbiljno utječe na osjet okusa.
To ne znači da je pakiranje dobro za posao i potrebno je odabrati isplativo.
Ovi mali štapići zapravo su vrlo jeftini. Cijena im je 1-2 centa po paru, ali o njima nećete imati negativnih komentara. U usporedbi s gubitkom od 50-100 juana, cijena je još uvijek daleko niža od cijene procjene.
Odaberite pravu veličinu
Općenito govoreći, normalna težina prženih krumpirića je oko 500 ml, ali mi koristimo kutijicu od 500 ml, koja nije prikladna za pakiranje i nije lijepog izgleda. U normalnim okolnostima preporučujemo kutiju od 650 ml, tako da će biti malo mjesta, ali težina neće biti mala.
Normalno povrće od 500 ml izgleda kao da je prepuno, povrće od 650 ml je taman.
Na ovoj fotografiji tvrtka je očito dala istu težinu kao restoran, ali veličina kutije za ručak bila je prevelika da stane manje od polovice kutije. Prvi dojam potrošača je da je količina mala, te izravno daju loše ocjene. Kako trgovac objašnjava da je učinak ocjene od jedne zvjezdice uvijek bio objektivan i da ga je teško nadoknaditi. Trgovci bi trebali pakirati 80% prostora u kutije prema količini hrane koju proizvedu, a preostalih 20% je idealno.
Tri nepravilna pakiranja uzrokuju curenje vruće juhe
Kada kupac dobije hranu za van, proces ulijevanja juhe u zdjelu je teško kontrolirati. Preporuča se da šefovi simuliraju vlastite operacije, bilo zato što je plastična vrećica premekana da bi kontrolirala prelijevanje juhe, ili zato što je plastična vrećica pretanka i lako gori. Kad se dogodi takva nezgoda, kupci će biti jako ljuti, a loša recenzija neće izbjeći, teško se smiriti i nije vrijedan gubitka.
Trgovci mogu izabrati ovakvu kutiju za pakiranje s podlogom, jer je juha u osnovi samo pola kante, a i otvori za ventilaciju su izolirani, pa je vjerojatnost curenja juhe znatno smanjena. Cijena kutije će se povećati za 3 do 5 centi, što je većini korisnika prihvatljivo. Pri odabiru obratite pozornost na odabir sorti s boljim svojstvima brtvljenja. Slika 2 općenito se odnosi na brzu hranu.
Kada trgovci na neka jela stave više juhe, često se javlja pojava curenja juhe. Ispostavilo se da se radi o polupečenom novcu od povrća. Korisnici koji jedu su depresivni i daju loše kritike. Šef je prilično depresivan, teško je napraviti dobar proizvod, zbog problema s distribucijom moraju se podnijeti loše kritike. Zapravo, poboljšanjem kutija za pakiranje koje se trenutno koriste, vjerojatnost curenja juhe može se znatno smanjiti.
Kao profesionalac proizvođač posude za juhu , Accum može klijentima pružiti prilagođene usluge.