Ovaj ekološki prihvatljiv materijal proizvodi se ekstrakcijom soka šećerne trske i odvajanjem vode od pulpe nakon prešanja, što se naziva bagasse. To se zatim suši kako bi se uklonila voda prije nego što se preša u oblik željenog pakiranja hrane.
Za razliku od papira,
biljna vlakna u bagasi dolazi iz biljaka šećerne trske i ne zahtijeva krčenje šuma da bi se dobila sirovina, zbog čega se smatra ekološki prihvatljivom alternativom. Također se može reciklirati za proizvodnju novih proizvoda i biorazgradiv je, pa pomaže u uštedi na proizvodnji otpada.
Zatim se koristi kao zamjena za polistiren, a može se reciklirati i biorazgradiv je, što ga čini izvrsnom opcijom za okoliš. Može se napraviti u mnogo različitih vrsta pakiranja hrane, uključujući tanjure i zdjele.
Vrećice i čaše mogu se ponovno upotrijebiti, stoga su ekonomičnije za proizvodnju i manje štetne za okoliš od tradicionalne jednokratne plastične ambalaže. Otporne su na mirise i imaju izvrsnu otpornost na hladnoću i vrućinu, pa se mogu koristiti za različite namirnice.
Ove vrećice i čaše također su certificirane za kompostiranje i mogu se staviti u vašu kućnu kantu za kompost da se razgrade u poboljšivače tla bogate hranjivim tvarima, što će pomoći u poboljšanju zdravlja vašeg vrta. Također ne sadrže PFAS* i biorazgradit će se za 30 do 90 dana bez otrovnih ostataka, tako da se mogu sigurno odložiti u sustav za odlaganje smeća u vašem domu ili u vašem lokalnom centru za recikliranje.
Korištenje ekološki prihvatljivog materijala za pakiranje hrane može biti pametna poslovna odluka za vaš restoran ili delikatesu, jer ne samo da će povećati vašu dobit i poboljšati imidž robne marke, već će također pomoći u smanjenju odlagališta otpada. Također će klijentima pružiti ekološki prihvatljiviji izbor i potaknuti ih da budu pokrovitelji vašeg restorana.
Zbog toga se sve više i više restorana usredotočuje na održive mogućnosti pakiranja hrane koje se mogu koristiti za zaštitu svježih i smrznutih namirnica, a istovremeno im osiguravaju čisto platno za njihove obroke. Jedne od najpopularnijih ekološki prihvatljivih posuda za hranu izrađene su od bagasse šećerne trske, koja je prirodno izdržljiva i podnosi temperaturne oscilacije.